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✦ BlogÚltima notaLatest noteRecetas de Halloween: tarta de zapallo, manzanas acarameladas y bocados para la noche de brujasHalloween recipes: pumpkin pie, candy apples and bites for the spooky night
✦ Chef privado · Buenos Aires

Alta cocina en tu casa.
Diseñada y cocinada por Daro Castello.

Menús de 3 o 7 pasos para aniversarios, cumpleaños y cenas con clientes. Vos elegís la fecha; las compras, la cocina y el servicio corren por nuestra cuenta. CABA y Gran Buenos Aires.

✓ Reservar no tiene costo
★★★★★5.05 reseñas en Google ↗
Próximas fechas:
✦ RESERVÁ TU FECHA · SIN COSTO

Elegí el día y reservalo

Reservar no tiene costo. Te escribo por WhatsApp para armar el menú juntos y la fecha queda confirmada con la seña.

✓ Sin costo para reservar✓ Menú a tu medida✓ Reprogramación por fuerza mayor
Lunes a viernesAlmuerzo · 12:00–15:30
Vie noche, sáb y domAlmuerzo y cena · +10% servicio
Asistentes e ingredientes cuestan lo mismo cualquier día.
Seleccionado
Vie noche
Sáb–Dom
No disponible
Miércoles 9 · tarifa semana
Turno: almuerzo 12:00–15:30
☀️Almuerzo12:00–15:30
🌙CenaSolo finde
✦ CALCULADOR
3 pasos
7 pasos
Comensales
4
De 2 a 12 personas. Más de 12: evento a medida.
TotalServicio, asistentes e ingredientes incluidos—
ⓘ El importe puede variar según el menú y los detalles que definamos. Te lo confirmamos junto con el menú, antes de la seña.
Bebidas a cargo del anfitrión.
✦ CÓMO FUNCIONAUn chef, tu mesaCelestia es un servicio propio: cada experiencia la diseña y la cocina Daro Castello, de principio a fin.
Paso 1 de 4Elegís la experienciaMenú de 3 o 7 pasos, fecha y turno. Revisamos cada solicitud y te confirmamos la disponibilidad por WhatsApp.
3 o 7 pasos48 hs de anticipaciónConfirmación por WhatsApp
Paso 2 de 4Coordinamos los detallesAntes del evento conocemos tu espacio, cerramos el menú con tus gustos y restricciones, y nos ocupamos de las compras.
Menú a medidaRestricciones y alergiasCompras incluidas
Paso 3 de 4Terminado y emplatado en tu casaDaro llega con la preproducción hecha en su cocina, termina cada paso en la tuya —lo que va al momento, como las pastas, se cocina ahí— y lo presenta con su historia. Vos y tus invitados solo se ocupan de disfrutar.
Terminado al momentoCada paso con su historiaAsistentes según comensales
Paso 4 de 4Tu opiniónAl terminar te dejamos una tarjeta con QR para la reseña: es lo que nos ayuda a seguir creciendo.
Reseña en GoogleTarjeta con QR5.0 ★ promedio
✦ TU CHEF
Daro CastelloChef privado · CABA y GBA★★★★★ · 5.0
disponible
✦ NUESTROS SERVICIOSCada experiencia, un mundo propio
✦ MENÚ CLÁSICOExperiencia de 3 pasosEntrada, principal y postre. Preparado en mi cocina y terminado en tu casa, con presentación de nivel restaurante. De 2 a 12 personas.
Desde $480.000 / 2 personas · todo incluido
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DESTACADO
✦ DEGUSTACIÓNExperiencia de 7 pasosUna narrativa gastronómica completa. Siete momentos diseñados para sorprender — técnica, producto y emoción.
Desde $720.000 / 2 personas · todo incluido
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✦ SEMANALChef semanalCocino en tu casa y te dejo la semana resuelta, fraccionada y etiquetada. 2 comidas por día (~8 hs por jornada) o 5 comidas por día (~12 hs).
Desde $160.000 · por jornada
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✦ CORPORATIVOSEventos y empresasTeam buildings, cierres de año, presentaciones. Eventos y grupos de más de 12 personas: propuesta a medida, con reunión previa.
A consultar
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✦ MENÚS DE EJEMPLO¿No sabés qué menú elegir? Empezá por un estilo.10 estilos de cocina y 100 menús armados de 3 y 7 pasos para inspirarte. Elegí uno y después lo ajustamos juntos a tus gustos y restricciones.
✦ ZONA DE COBERTURACABA y Gran Buenos AiresEn CABA y GBA el traslado está incluido. También viajamos al resto del país: el traslado se cotiza aparte y confirmamos todo antes de pedirte la seña.
Ciudad de Buenos Airesincluido
GBA · zona norte, oeste y surincluido
Resto de Buenos Aires y del paístraslado a cotizar
Si tu evento es fuera de CABA/GBA, elegí la provincia al reservar: te enviamos el costo de traslado y recién ahí se abona la seña.
✦ EXPERIENCIAS QUE PODRÍAS VIVIRAsí se vive una experiencia CelestiaEjemplos ilustrativos de nuestras experiencias — no testimonios de clientes reales.
✦ NUEVO · CAJAS CELESTIANEW · CELESTIA BOXESUn banquete en caja, listo para servirA feast in a box, ready to serveCenas completas, meriendas, bocados y postres de chef para cumpleaños, cenas románticas, encuentros con amigos y las fiestas. Te las llevo el día del evento: las guardás en la heladera y las regenerás en minutos, con la guía de cada plato.Full dinners, bites and chef-made desserts for birthdays, romantic dinners, get-togethers and the holidays. Delivered on the day of your event: keep them in the fridge and reheat in minutes, with a guide for every dish.🎂 CumpleañosBirthdays❤️ Para dosFor two🍽️ AmigosFriends☕ MeriendasAfternoon tea🎄 FiestasHolidaysDesde $34.000 por persona · envío gratis desde $250.000From $34,000 per person · free delivery over $250,000Ver las cajas →See the boxes →
✦ NUEVO · TE ENSEÑO COCINA NIVEL CHEFNEW · CHEF-LEVEL COOKING CLASSESAprendé a cocinar como chef en 6 clasesLearn to cook like a chef in 6 classesYo cocino y vos observás, cocinamos juntos, vos cocinás y yo observo. Después de la clase 6, cocinás vos. En tu cocina, con acompañamiento y clases Pro para después.I cook and you observe, we cook together, you cook and I observe. After class 6, you cook. In your kitchen, with ongoing support and Pro classes afterwards.👨‍🍳 ObservásObserve→🤝 CocinamosCook together→🔪 Te observoI observe→🏠 Cocinás vosYou cookVer el programa →See the program →
✦ NUEVO · CELESTIA MANAGEMENTNEW · CELESTIA MANAGEMENT¿Tenés un restaurante? Que los números cierrenRun a restaurant? Make the numbers workConsultoría para restaurantes, cafés y emprendimientos gastronómicos: costos, carta, procesos, equipo y espacio. Armá tu diagnóstico en la rueda de 8 módulos y recibí el presupuesto por mail.Consulting for restaurants, cafés and food businesses: costs, menu, processes, team and space. Build your diagnosis on the 8-module wheel and get the estimate by email.📊 CostosCosts📋 CartaMenu👥 EquipoTeam📐 EspacioSpaceArmar mi diagnóstico →Build my diagnosis →
✦ BLOGBLOGLo que me enseñaron en la escuela de cocinaWhat I learned at culinary schoolCortes, salsas madre y trucos de escuela contados simple, para cocinar con detalles de chef.Cuts, mother sauces and culinary-school tricks made simple, so you can cook with a chef's touch.
Ver todos los trucos →See all the tricks →
✦ RESEÑASLo que dicen nuestros anfitriones5.0★★★★★5 reseñas en Google
✦ PREGUNTAS FRECUENTESTodo lo que necesitás saber
¿Qué incluye el servicio?

El diseño del menú, las compras, la preproducción en mi cocina y, en tu casa, la terminación y presentación de cada paso. Las bebidas quedan a cargo del anfitrión.

¿Con cuánta anticipación tengo que reservar?

Con un mínimo de 48 hs. Para fines de semana y fechas especiales conviene reservar con más tiempo.

¿Cómo se paga?

El precio que ves es un total con todo incluido: servicio, asistentes e ingredientes. Una seña por transferencia reserva la fecha y el resto se abona el día del servicio. Si el menú o los detalles cambian, te confirmamos el importe final junto con el menú, antes de pagar la seña.

¿Qué pasa si tengo que cancelar?

La fecha se confirma con una seña del 50%, que no es reembolsable. Si cancelás, se abona un porcentaje del total según la anticipación: con más de 15 días, el 50%; entre 15 y 10 días, el 60%; entre 10 días y 72 horas, el 80%; con menos de 72 horas, el 100%. La seña se toma a cuenta. Si no se puede hacer por fuerza mayor, pasamos a otra fecha de común acuerdo. Ver la política completa.

¿Adaptan el menú a restricciones alimentarias?

Sí. Contanos al reservar si hay vegetarianos, celíacos, alergias o cualquier preferencia y adaptamos el menú.

¿Para cuántas personas?

Las experiencias se reservan online para 2 a 12 personas. Desde 3 personas se suma un asistente de servicio y desde 9, dos. Para más de 12 personas coordinamos un evento a medida: primero hacemos una reunión para conocer el espacio y la idea, y después te pasamos la propuesta.

¿Dónde trabajan?

En CABA y Gran Buenos Aires el traslado está incluido. En el resto del país también cocinamos: cotizamos el traslado y lo confirmamos antes de pedirte la seña.

¿Lo vivimos en tu casa?Elegí tu fecha y reservá en menos de 5 minutos, sin crear cuenta.
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